Середа О, Мельник О. Дослідження фізико-хімічних характеристик збивного борошняного напівфабрикату з борошном із цвіркунів. ТНТ [інтернет]. 29, Грудень 2023 [цит. за 13, Лютий 2026];(4 (34):182-7. доступний у: https://tst.stu.cn.ua/article/view/298235